Beschreibung
Artikel-Nr.:
020741
Alkoholgehalt
29,0 %
Herkunft
Deutschland
Mengeneinheit
0,5 L
Botanicals
Blätter/Kräuter/Pflanzen
Akazie, Bisameibisch, Fichtensprossen, Goldmelisse, Heckenkirsche/ Geißblatt, Holunderblüte, Hundsrose, Iris Germanica, Jasmin, Kalmus, Kamille, Koriander, Lavendel, Nelke, Salbei, Straucheibisch, Zitronengras, Zitronenmelisse, Zitronenverbene
Beeren/Früchte/Obst
Bitterorange, Brombeere, Cranberries, Hagebutte Kaffir-Limette, Kubebenpfeffer, Piment, Preiselbeere, Schlehe, Wacholder, Weißdornbeere, Zitrone
Rinde/Wurzel/Stamm
Angelikawurzel, Cassia-Rinde/ Zimtkassie, Ingwer, Süßholz / Lakritz
Blüten/Hülsen/Samen
Kardamom, Muskatnuss, Paradieskörner
Limitiert auf 3.000 Flaschen.
Aroma:
Lavendel, Citrus und ein wenig nach Parfüm.
Geschmack:
Leidenschaftliche, feine Süße, prickelt etwas auf der Zunge, nach Lavendel, etwas bitter aber trotzdem süß und anhaltend im Nachklang
Charakter:
Der Sloe Gin ist auffallend trüb, was daran liegt, dass aus geschmacklichen Gründen auf übermäßiges Filtern verzichtet wurde.
Reifezeit:
vor der Abfüllung 3 Monate in Steingut Gefäßen
Farbstoff:
ja